En Oaxaca, los chapulines no son algo raro… son tradición. Desde tiempos prehispánicos, han sido parte de la alimentación gracias a su alto valor nutricional y su abundancia. Hoy en día, se siguen preparando de forma tradicional: tostados en comal y sazonados con limón, sal y chile. Más que un alimento, representan historia, cultura e identidad. ✨ Lo que para algunos es extraño… para otros es herencia. #Oaxaca #Chapulines #CulturaMexicana #GastronomíaMexicana #México