Découvrez une recette facile de couscous en sauce rouge aux légumes, un plat traditionnel riche en saveurs et en couleurs.

Une variante végétarienne du couscous, cuisinée avec des légumes d'hiver et du quinoa pour faire le plein d'énergie. Faites gonfler les raisins dans un bol d’eau tiède. Rincez le quinoa et faites-le ...

Préparez un chou-fleur aux épices à couscous avec une recette simple et pleine de saveurs. Une façon originale de cuisiner ...

Pour le dîner de ce soir, on vous propose une recette tout droit venue de Tunisie : le couscous aux légumes frits, la solution idéale pour un repas de famille en deux temps trois mouvements. Comme ...

Généreux, parfumé et délicatement épicé, le couscous d’agneau aux sept légumes du chef Rachid Agouray est une véritable ode à la gastronomie marocaine. Servi au restaurant Le Marocain, au cœur du ...

La recette que nous proposons n’a pas grand-chose à voir avec le couscous traditionnel d’Afrique du Nord. Mais avec ses petits pois et haricots verts frais, ses épices et ses herbes aromatiques, elle ...

Je dis souvent que la salade caprese serait mon dernier repas. C’est ma salade préférée de tous les temps (une passion que j’ai transmise à mon fils). Cette version en salade-repas ajoute de la ...

En famille ou entre amis, rien ne vaut un bon couscous fait maison. Très complet et ultra gourmand, cette spécialité à base de semoule, de légumes, d'épices et de viande se déguste dans tout le ...

Savourez ce couscous de poulet au potiron, un plat familial à préparer à l’avance et facile à réchauffer. Proposez-le avec des pois chiches ou un confit de légumes pour une table généreuse. A l’avance ...

Les cuisines scolaires de la Ville de Paris nous ont ouvert leurs portes. On en a profité pour leur piquer quelques idées de recettes faciles et végétariennes. Au menu du jour ? Un délicieux couscous ...