If you’re looking for a next-level treat that’s gooey, rich, and absolutely unforgettable, these Brunsviger snails are it. Inspired by the classic Danish pastry “brunsviger,” these rolls combine soft, ...
Den skal hverken være tør eller knase. En god brunsviger skal smelte på tungen. Men det kræver, at du bruger to dage på den. BT’s fynske bagermester giver dig opskriften på brunsviger, som den altid ...
Brunsviger er en kage, som især er kendt for at være en fynsk kage. Faktisk er fynboerneså glade for brunsviger, at 11. oktober er Brunsvigerens Dag. DR Fyn har fået idéen til Brunsvigerens Dag, og ...
Hvordan kan en gærdej med et lag snasket farinfyld blive til en 200 sider lang bog? Kom selv med til brunsvigerdag hos DR Fyn i Odense DR Fyn inviterer for tredje år i træk til fejring af ...